Quando si pensa all’obesità la mente corre subito ai dati allarmanti che provengono dagli Stati Uniti. Le ultime stime danno l’obesità nuovamente in crescita nel paese del fast food che ha combinato l’hamburger con le bevande zuccherate, ma sono le isole del Pacifico del Sud a essere in testa alla classifica mondiale con il tasso di obesità complessiva. E questo, nonostante gli sforzi congiunti messi in campo per frenare il dilagare del fenomeno.